シャンパンとスパークリングワインの違い

キャバ嬢さんはシャンパンやスパークリングワイン
という言葉を聞いた事ありますよね？

でも、違いが分からないという
方のためにシャンパンとスパークリングワインの
違いを紹介します！

スパークリングワインは発泡性ワインの総称です。
シャンパンもスワークリングワインに
含まれるということです。

シャンパンの定義

シャンパンと名乗るためには三つの定義があります！

①フランスのシャンパーニュ地方で作られていること

②ぶどうの品種が「ピノ・ノワール」「ムニエ・シャルドネ」に限られている

③瓶内2次発酵(瓶内で発酵させる自然な醸造法)

これだけ覚えていれば問題なし！

ちなみにシャンパンのボトルには「Champagne」
の文字が入っているので見るだけで判断できます

シャンパンの種類

ベル・エポック

通称「ベルエポ」の呼び名で
キャバ嬢さんにも人気の
シャンパンです。

ベルエポック特集

KRUG　クリュッグ

数あるシャンパンの中で最も高級品
シャンパンの帝王とも言われています！

クリュッグ特集

モエ・エ・シャンドン

通称「モエ」という呼び名で
知られているシャンパン。

数種類あり
・シロ
・ロゼ
・ネクター
なんて呼び名で親しまれています！

モエシャンドンについて

ドン・ペリニヨン

この名前は聞いたことがあるはず！

なぜか頭に残る名前ですよね♪

「ピンドン」と呼ばれるロゼや
「ゴールド」と呼ばれるラベイ
「ブラック」と呼ばれるエノテークなど
種類も豊富です。

ドンペリニョン特集

シャンパン以外のスパークリングワイン

クレマン
フランスのシャンパーニュ地方以外のスパークリングワイン

カヴァ
スペインのカルターニャ地方のスパークリングワイン

フランチャコルタ
イタリアのフランチャコルタ地方のスパークリングワイン

まとめ

キャバクラで働いている女の子ならこれだけは知っておきたいです！

お客様にボトルを下ろして頂きたいのであれば最低限の知識を身につけておくのもひとつのマナーです！

現役キャバ嬢の方は再確認！これからキャバクラを始めようという方は少しお勉強に♪

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